커피머신 설치 대수는 직원 수만으로 정하기보다 하루 예상 커피 사용량과

피크타임, 머신의 연속 추출능력, 설치공간과 이용자 동선을 함께 확인해야 합니다.

한 대로 충분한 사업장도 있지만 사용이 특정 시간에 집중되거나 건물과 휴게공간이

분리되어 있다면 여러 대로 나누어 설치하는 것이 더 효율적일 수 있습니다.

사업장에서 커피머신을 도입할 때 자주 나오는 질문 중 하나가 있습니다.

“직원이 100명인데 커피머신 한 대면 될까요?”

이 질문에는 직원 수만으로 바로 답하기 어렵습니다.

같은 100명이라도 하루에 커피가 50잔만 사용되는 곳이 있고,

한 사람이 여러 잔을 이용해 150잔 이상이 필요한 곳도 있기 때문입니다.

또 하루 총 사용량은 같아도 커피를 사용하는 시간과

공간이 다르면 필요한 머신 대수도 달라질 수 있습니다.

1. 직원 수보다 실제 이용자부터 확인하세요

첫 번째로 확인할 것은 전체 직원 수가 아니라

실제로 커피를 이용하는 사람의 수입니다.

예를 들어 직원이 100명이어도

- 실제 커피 이용자는 60명

- 하루 한 잔 정도 이용

- 외부 방문객은 많지 않음

이라면 실제 사용량은 예상보다 낮을 수 있습니다.

반대로 직원은 50명이지만 한 사람이 하루 두세 잔을 이용하고

외부 방문객까지 많다면 사용량은 더 높아질 수 있습니다.

따라서 머신 대수를 결정하기 전에는

전체 인원 → 실제 이용자 → 하루 예상 잔 수

순서로 확인하는 것이 좋습니다.

2. 하루 총 몇 잔이 필요한지 계산하세요

다음은 하루 예상 커피 사용량입니다.

기본적으로 실제 이용자 × 1인당 평균 이용횟수

를 기준으로 예상할 수 있습니다.

예를 들어 실제 이용자 70명 × 하루 평균 1.5잔

이라면 하루 약 105잔 정도로 예상할 수 있습니다.

여기에 방문객·회의·고객용 커피가 있다면 별도로 더해야 합니다.

하루 사용량을 계산하는 자세한 방법은 아래 가이드에서 확인할 수 있습니다.

< 하루 커피 사용량에 맞는 커피머신 선택 방법 >

3. 하루 총량보다 피크타임이 더 중요할 수 있습니다

머신 대수를 결정할 때 가장 중요한 요소 중 하나가 피크타임입니다.

하루 100잔을 오전부터 오후까지 고르게 사용하는 사업장과

점심시간 20분 동안 40잔이 집중되는 사업장은 상황이 다릅니다.

예를 들어 하루 전체 100잔

오전 30잔

점심 직후 40잔

오후 30잔

처럼 특정 시간에 이용이 몰린다면 머신 한 대가 하루 100잔을

처리할 수 있더라도 짧은 시간의 대기시간이 문제가 될 수 있습니다.

따라서 “하루 몇 잔인가?”뿐 아니라,

“가장 바쁜 시간에 몇 잔이 필요한가?” 까지 확인해야 합니다.

4. 머신의 ‘하루 권장량’만 보고 판단하면 부족할 수 있습니다

머신마다 제조사나 공급업체가 제시하는 사용량과 사양이 다를 수 있습니다.

하지만 단순히 “하루 100잔 가능한 머신” 이라는 숫자만 보고

설치 대수를 결정하는 것은 충분하지 않을 수 있습니다.

실제 현장에서는

한 잔 추출시간

연속 추출 시 성능

원두통 용량

물 공급방식

찌꺼기통 용량

세척과 보충에 필요한 시간

등도 영향을 줍니다.

따라서 제품 사양은 참고하되 실제 피크타임에서

필요한 처리능력을 함께 확인해야 합니다.

5. 머신 대수는 피크타임 처리량으로 비교할 수 있습니다

보다 현실적으로 판단하려면

피크타임 예상 잔 수 ÷ 해당 시간 동안 머신이 실제 처리할 수 있는 잔 수

를 비교해볼 수 있습니다.

예를 들어 특정 휴게시간에 30잔이 필요하다고 가정하겠습니다.

머신 한 대가 그 시간 안에 실제로 30잔을 원활하게

처리할 수 있다면 한 대로도 운영이 가능할 수 있습니다.

반대로 추출 대기시간이 너무 길어지거나

원두·물·찌꺼기통을 중간에 계속 관리해야 한다면

성능이 더 높은 한 대 또는 두 대 분산 설치

를 비교해볼 수 있습니다.

중요한 것은 숫자를 기계적으로 적용하지 않고 실제 머신의

사양과 현장 이용방식을 기준으로 판단하는 것입니다.

6. 한 대의 큰 머신과 두 대의 머신 중 무엇이 좋을까?

이 질문에도 하나의 정답은 없습니다.

한 대로 운영하는 경우

장점은

관리할 장비가 적음

설치공간이 덜 필요함

원두·소모품 관리가 단순함

등입니다.

반면 이용자가 한 장소에 집중되면 대기시간이 발생할 수 있고,

머신에 문제가 생겼을 때 모든 커피 이용이 중단될 수 있습니다.

여러 대로 나누는 경우

장점은

사용자 분산

대기시간 감소 가능

공간별 접근성 향상

한 대 점검 시 다른 머신 사용 가능

등입니다.

하지만 장비와 관리 포인트가 늘어날 수 있습니다.

따라서 단순히 머신 대수만 비교하기보다 설치 장소와

실제 이용 흐름을 함께 보는 것이 좋습니다.

7. 건물이 여러 층이라면 층별 설치를 검토하세요

직원이 많은 회사라고 해서 반드시 한 공간에

사람들이 모여 커피를 마시는 것은 아닙니다.

예를 들어 회사가

1층 영업부

2층 관리부

3층 연구실

처럼 나뉘어 있다면 중앙에 대형 머신 한 대를

설치하는 것이 반드시 편리한 것은 아닙니다.

직원이 커피 한 잔을 마시기 위해 다른 층까지 이동해야

한다면 실제 이용 편의성이 떨어질 수 있습니다.

따라서 건물 구조가 나뉘어 있다면

전체 사용량 뿐 아니라

층별·부서별 이용자와 사용량

을 따로 확인하는 것이 좋습니다.

8. 공장이나 대규모 사업장은 휴게시간을 특히 보세요

공장·기업체에서는 여러 직원이 정해진 시간에

동시에 휴식을 취하는 경우가 있습니다.

이때는 하루 전체 사용량보다 짧은 휴게시간 안에

얼마나 많은 직원이 이용하는가가 매우 중요합니다.

예를 들어 하루 200잔을 사용하는 공장이라도 하루 종일 분산해서 이용하는 곳과

휴게시간마다 수십 명이 동시에 사용하는 곳은 다른 방식으로 접근해야 합니다.

필요하다면

휴게실별 분산 설치

건물별 설치

부서별 설치

등을 검토할 수 있습니다.

공장·기업체의 머신 선택 기준은 아래 글에서도 자세히 확인할 수 있습니다.

< 공장·기업체 커피머신 렌탈, 어떤 기준으로 선택해야 할까? >

9. 고객용과 직원용을 분리할 수도 있습니다

병원, 공공기관, 골프장처럼 직원뿐 아니라 외부 방문객도 커피를

이용하는 사업장은 이용목적별 분리 설치를 검토할 수 있습니다.

예를 들어

고객대기공간 1대

직원 휴게실 1대

와 같이 운영할 수 있습니다.

이 경우 고객용 머신은 조작 편의성과 이용동선을, 직원용 머신은

실제 직원 사용량과 관리 편의성을 우선해서 볼 수 있습니다.

모든 이용자를 한 대의 머신으로 처리하는 것이 항상 가장 효율적인 것은 아닙니다.

10. 여러 대를 설치한다고 반드시 같은 기종일 필요는 없습니다

사업장에 두 대 이상의 커피머신이 필요하다고 해서

모든 기종을 동일하게 맞춰야 하는 것은 아닙니다.

예를 들어

메인 휴게실 → 사용량이 많은 중대형 머신

소규모 사무공간 → 사용량이 적은 소형 머신

처럼 공간별 사용량에 따라 기종을 달리할 수 있습니다.

다만 여러 대를 관리할 경우 머신 종류가 지나치게 다양해지면

직원 교육과 관리, 원두 설정 등이 복잡해질 수도 있습니다.

따라서 표준화할 부분과 사용량에 따라 조정할 부분을 구분하는 것이 좋습니다.

11. 직수형인지 물통형인지도 머신 대수와 관련이 있습니다

사용량이 많으면 물 보충 횟수도 늘어납니다.

머신 한 대에 많은 이용량을 집중시키면서 물통형으로

운영하면 담당자가 반복적으로 물을 채워야 할 수 있습니다.

이 경우 현장 급수가 가능하다면 직수형을 검토할 수 있습니다.

반대로 여러 장소에 머신을 분산 설치하지만 각 공간의

사용량이 적다면 물통형이 더 현실적인 경우도 있습니다.

설치조건에 대한 자세한 내용은 아래 가이드에서 확인할 수 있습니다.

< 업소용 커피머신 설치에 필요한 공간·전기·급수 조건 >

12. 머신을 늘리기 전에 기존 머신의 실제 사용기록을 확인하세요

이미 커피머신을 사용하고 있는데

“직원이 늘어서 한 대를 더 설치해야 할까요?”

라는 고민이 생겼다면 바로 추가 설치부터 결정할 필요는 없습니다.

가능하다면 기존 머신의

하루 추출횟수

피크타임

대기 발생 여부

원두 소비량

고장·점검 빈도

등을 확인해보는 것이 좋습니다.

실제 사용량은 충분히 감당하고 있는데 단순히 직원 수만

늘어난 경우라면 바로 추가 대수가 필요하지 않을 수 있습니다.

반대로 사용량과 대기시간이 모두 늘고 있다면 추가 설치를 검토할 근거가 됩니다.

13. 원두 사용량도 머신별로 나누어 관리할 수 있습니다

여러 대의 머신을 사용하는 사업장은 원두도 전체 사용량만

보는 것보다 머신별 소비량을 확인하는 것이 좋습니다.

예를 들어

A 머신 월 15kg

B 머신 월 5kg

이라면 실제 이용이 A 공간에 많이

집중되고 있다는 것을 알 수 있습니다.

이런 데이터는 향후

머신 위치 조정

기종 변경

추가 설치

원두 공급주기

를 결정하는 데 활용할 수 있습니다.

한 달 원두 사용량 계산 방법은 아래 가이드에서 확인할 수 있습니다.

< 원두커피머신 렌탈, 한 달 원두 사용량은 어떻게 계산할까? >

14. 설치 대수는 처음부터 고정된 숫자가 아닙니다

사업장은 시간이 지나면서 상황이 바뀔 수 있습니다.

직원 증가

근무형태 변화

사옥 확장

신규 부서

고객 증가

커피 이용률 변화

등에 따라 처음 적합했던 머신 대수가 나중에는 달라질 수 있습니다.

따라서 처음부터 과도하게 많은 머신을 설치하기보다 현재 사용환경을 기준으로

시작하고 실제 이용량 변화를 보면서 추가 설치 여부를 검토하는 방식도 좋습니다.

15. JDL은 머신 대수보다 실제 이용환경을 먼저 확인합니다

JDL 커피머신 렌탈서비스는 단순히 직원 수를 기준으로 머신 대수를 정하기보다

실제 커피 이용자와 하루 사용량, 피크타임, 설치 장소와 이용동선을 함께 확인합니다.

같은 100명 사업장이라도

한 공간에서 사용하는지

여러 층으로 나뉘는지

휴게시간이 집중되는지

고객과 직원이 함께 이용하는지

에 따라 필요한 머신 대수와 기종이 달라질 수 있습니다.

결국 사업장에 필요한 커피머신 대수를 결정하는 핵심은

직원 수가 아니라 실제 사용량 + 피크타임 + 설치공간 + 이용동선을 함께 보는 것

입니다.

 ※ 커피머신 렌탈 설치 대수 FAQ

직원 100명이면 커피머신 몇 대가 필요한가요?

직원 수만으로 정확히 결정하기 어렵습니다.

실제 커피 이용자와 하루 잔 수, 피크타임

사용량, 설치공간을 함께 확인해야 합니다.

하루 100잔이면 머신 한 대로 충분한가요?

머신의 실제 처리능력과 커피를 사용하는 시간대에 따라 다릅니다.

하루 100잔이 고르게 분산되는지 특정 시간에 집중되는지가 중요합니다.

머신 한 대를 크게 하는 것과 두 대를 설치하는 것 중 어느 것이 좋은가요?

공간과 이용동선, 피크타임, 관리방법에 따라 달라집니다.

이용자가 여러 공간에 나뉘어 있다면 분산 설치가 편리할 수 있습니다.

여러 층을 사용하는 사무실은 층마다 설치해야 하나요?

반드시 그렇지는 않습니다. 층별 직원 수와 실제 커피 이용량,

이동거리 등을 확인해 결정하는 것이 좋습니다.

같은 회사에서 서로 다른 커피머신을 사용해도 되나요?

가능합니다. 공간별 사용량이 크게 다르면 다른 용량의 머신을

사용할 수 있습니다. 다만 관리와 교육의 편의성도 함께 고려해야 합니다.

기존 머신에 사람이 몰리면 무조건 한 대를 추가해야 하나요?

먼저 피크타임 대기시간과 기존 머신의 처리능력을 확인하는 것이 좋습니다.

더 높은 성능의 머신으로 교체할지 추가 설치할지도 함께 비교할 수 있습니다.

< JDL 커피머신 설치 상담 >

커피머신을 몇 대 설치해야 할지 고민이라면 전체 직원 수만 전달하기보다

실제 이용자 수, 하루 예상 잔 수, 피크타임, 건물 구조와 설치 장소를 함께 알려주세요.

이 정보를 기준으로 한 대로 운영할지, 고성능 머신으로 구성할지,

여러 공간에 분산 설치할지 검토하는 것이 좋습니다.

JDL 커피머신 렌탈서비스 대표번호 1800-7102